周闯,1971年8月生,中共党员。
1990年至1998年考入涪陵电厂铁合金分厂,入党提干任职二车间副主任,厂办公室副主任。
1998年至2002年 重庆劳动宾馆后厨墩子(考取二级厨师证)
2002年至2003年 重庆加洲花园酒店成都分店喜庆坊酒店头墩
2003年至2004年 重庆金沙洲花园酒店川菜头炉
2004年至2006年 重庆金沙洲旗下爱上2046精品私家菜馆副厨师长
2006年至2007年 北京沸腾鱼乡西直门店炒锅主管(10位炒锅)
2007年至2010年 重庆金沙洲爱上2046精品私家菜馆厨师长(2009年获得中美加美食大赛金奖)
2010年至2012年 北京香丰阁餐饮连锁清河3000平米店行政总厨
2013年至2014年 重庆金沙洲旗下大家捞火锅店长(因金沙洲张董事长美国开店做出国准备)
2014年2015年 涪陵金州大饭店厨师长
2016年2017年 长寿巴师亿餐饮公司行政总厨
2017年至2018年 涪陵兴宏农业集团菜品研发总监 涪陵总店 合川店 重庆店 秀山店全程主理开业
2018年至2019年 重庆西鲨海鲜店厨师长(主理重庆华雄集团董事长熊英官方宴请菜品)
2020年乐山师范学院厨师长
2020年至2021年重庆三峡环保集团(央企)厨师长(主理总经理宴请接待)
2022年重庆彩云湖边彩云小院(主理九龙坡区领导宴请接待)
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