李青

【从业经历】

李青，师承酒店行业泰斗谢廷富先生，从业三十几年来，不忘初心，坚持奋战在酒店行业一线，以专业教学为依托，以专业管理为载体，甘为人梯，为社会培养高技能专业人才贡献自己的青春和力量，目前已为酒店行业培养中高层管理骨干近百人。作为酒店行业带头人，她积极主动参与到职业学校教研的各项常态工作，潜心笃志，努力钻研，形成独有的餐饮教学风格，她善于结合行业发展趋势，不断梳理、完善现代餐饮服务流程及规范，创新发展了餐巾折花技能中的手位卡点、花根包裹等技能技法，得到业界的一致认可。

【个人荣誉】

中国服务大师

重庆市酒店行业协会副秘书长

餐厅服务高级技师

国家级餐饮行业技能鉴定考评员

国家职业技能鉴定质量督导员

中国餐饮业高级职业经理人

中国饭店协会国家级技能竞赛裁判员

中国饭店协会《绿色饭店国家级高级评审员》

中国烹饪协会服务委员会委员

重庆市商务委专家库专家

重庆市服务业专家库行业专家

重庆市首批标准化专家库专家

历届重庆市高等职业学校职业技能大赛“酒店服务项目评委”

历届“巴渝工匠杯”酒店服务项目评委

历届重庆市中等职业学校职业技能大赛“中餐摆台项目评委”

重庆市旅游职业学院酒店管理专业人才培养联盟副理事长

【大师寄语】

“以匠心，致创新”