吕伟

吕伟，中西面点专业行业大师。拥有中式烹调师一级资质。历任重庆江津恒大酒店中厨厨师长，重庆上邦酒店行政总厨以及重庆隆鑫玫瑰酒店行政总厨，从业经验丰富，致力于中式面点产品的研发和制作。

2005-2007年——多次在中国大厨烹饪杂志上刊登过多期作品。

2013年4月——获重庆市职业技能鉴定中心颁发的中式烹调师三级证书

2013年12月——获重庆市职业技能鉴定中心颁发的中式烹调师二级证书

2014年11月——代表重庆恒大酒店获得江津首届富硒餐饮大赛富硒名菜金奖、名宴金奖

2015年12月——代表重庆恒大酒店获得第二届富硒餐饮大赛江津富硒名宴银奖、富硒名菜金奖；

2016年5月——获中国重庆名厨大会名厨荣誉证书；

2016年8月——获重庆市职业技能鉴定中心颁发的中式烹调师一级证书

2017年10月——参加第十四届中国餐饮食品博览会荣获创意特金奖

2018年8月——加入世界粤菜厨皇会（重庆）分会金牌会员

2018年9月——荣获世界粤菜厨皇协会授予总厨优异之星称号